Pekanové ořechy 250g

Původní severoamerický strom ořechovec pekanový, jehož koruny dosahují až do výšky 25 – 40 metrů, plodí každoročně ořechy ukryté v hladké hnědé odolné skořápce. Však také indiánské slovo pekan znamená v překladu cosi jako: „K rozbití je potřeba kámen“. Po vyloupnutí se pekany velmi podobají známým vlašským ořechům. Jak však upozorňují botanici, nejedná se ve skutečnosti o ořech, nýbrž o peckovici, jakou jsou například i meruňky.

SLOŽENÍ :
100 % pekanové ořechy

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 G :
Energie: 3063 kJ / 732 kcal
Bílkoviny: 9,1 g
Sacharidy: 13,8 g z toho cukry 4,3 g
Tuky: 71 g z toho nasycené 6,1 g
Vláknina: 9,6 g
Sůl: 0 g